Abbiamo trascorso 2 notti qui in ottobre con Loic (lo chef) e Cecille (direttore). La nostra camera confortevole con una vista meravigliosa della gola. Il cibo era eccellente (ingredienti delle fonti di Loic da produttori locali di Correze,, ad esempio, Quinquina come aperitivo e formaggio da Nectaire). St Siamo stati fortunati che era molto tranquillo al tempo del nostro soggiorno...
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