Sabato sera sono stata a cena con la mia famiglia e questo agriturismo mi ha sorpresa...non c'è un menù, ma arrivano al tavolo una serie di antipasti, risotto "incavolato", tagliatelle al ragù, faraona e stinco al forno con patate, dolce all'arancia e biscotti, caffè e amari, il tutto rigorosamente fatto in casa! Ho apprezzato molto questa scelta, perchè è una... Più

Oggi 10 febbraio sono stato a pranzo in questo agriturismo con amici. La caratteristica e' che non ha un menù per scegliere le varie portate. Due signori si alternavano su e giù con tutta una serie di antipasti che dire ottimi e' riduttivo. Poi ci hanno portato il loro risotto " incavolato" veramente buono e a seguire tagliatelle al ragù... Più

Conosco le vergare da anni e devo dire,che ogni volta che ci sono andato ,sono riuscite a risvegliare emozioni ,che il palato aveva dimenticato ! Rivivere sapori dimenticati,autentici,di quel cucinare con la passione che le nostre nonne tentarono di trasmetterci,ma che con la frenesia dell'odierno vivere ,aimè,è andata perduta!Ecco, dalle vergare riscoprirete,le origini della cucina marchigiana,con piatti anche semplici, dove... Più

Credo che il titolo meriti una veloce spiegazione: molti agriturismi sono in verità dei ristoranti che, per pagare meno tasse, si reinventano agriturismi dando da mangiare prodotti regionali, come legge impone. Le Vergare invece fa tutto in casa (le galline hanno talmente tanto spazio per girare che rischiano di morire di solitudine), a parte il maiale che credo prendano da... Più

abbiamo conosciuto l'agriturismo le vergare alcuni anni fa e da allora, in ogni nostra vacanza nelle Marche, è diventata tappa attesa e obbligata. Le due famiglie che gestiscono l'agriturismo sono dotate di naturale simpatia e geuina gentilezza; il cibo non ha eguali: piatti preparati con cura nel rispetto delle tradizioni, con prodotti genuini di loro produzione. La qualità è semplicemente... Più

Siamo clienti abituali di questo agriturismo da sette anni .Conosciamo tutti gli agriturismi della zona ,ma per noi questo è sicuramente il migliore. Quello a cui siamo più affezionati e in cui torniamo sempre con grande piacere. La qualità dei prodotti è ottima,qui non si mangia tagliata con rucola tutto l'anno, il menù è legato alla stagionalità. Le verdure di... Più

Cibo fresco e genuino,come non mangiavo da tempo! Gli antipasti sono vari ed abbondanti, i primi squisiti, il coniglio..commovente! Il conto pagato per la bontá del pranzo e' stato irrisorio.La mia compagna, in procinto di divenire vegetariana, penso si sia convinta definitivamente a non farlo! Alla prossima!!

Finalmente un vero agriturismo, la simpatia dei proprietari, la genuinità delle portate a pranzo e il silenzio assordante della campagnia hanno reso indimenticabile il nostro soggiorno ad Offagna, Grazie e sicuramente ritorneremo.

Antipasto con salumi e formaggi locali. Antipasti caldi con verdure e ottimi fiori di zucca ripieni di ricotta. Spettacolare risotto con zucchine e salciccia. Altro primo al sugo di anatra. Abbondante secondo di carne. Cibi preparati bene, porzioni abbondanti al punto che ci siamo arresi. Infine nocino prodotto da loro. Per poco più di 20 euro a testa. Titolare cortese... Più