Guidare a Portland, abbiamo deciso di tirare fuori da Roseburg e visita in una cantina. Nel riesaminare ciò che si trovava nella zona, Hillcrest sembrava interessante perché è la più antica cantina produce continuamente. Abbiamo tirato in e che meraviglia! L'enologo/proprietario, Dyson, ci ha accolti, condiviso i suoi vini, vino della conoscenza e la storia di Hillcrest. La nostra fermata...
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