mi sono iscritto al corso di cucina de l' Atelier all'ultimo minuto, ricetta del giorno: Tajin al pesce e insalata marocchina di zucchine. Partecipanti: 1 solo, io. E' stata una bellissima esperienza non solo legata alla cucina ma un vera e propria occasione di scambio culturale con due splendidi chef Mouna e Nour che mi hanno accompagnato attraverso le ricetta...
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