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Acetatia Paltrinieri

Via Verdeta 11, Sorbara, Italia
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Al n.1 in classifica su 1 attrazioni a Sorbara
Tipo: Negozi specializzati
Recensione più recente
- 11 giu 2014
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12 recensioni dei viaggiatori

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4 recensioni 4 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 giugno 2014

Siamo andati con parecchi amici con un menù fisso. Abbiamo mangiato tutti molto bene e si sono presi cura anche dei due amici vegetariani. Vino molto buono e aceto strepitoso. Prezzi buoni e architettura perfetta per incorniciare una serata divertente. Presenta un'ampia zona al riparo della pioggia.

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 4 giugno 2014

Buona cucina ottimo vino, ambiente accogliente e ben tenuto ottimo servizio. Visita al Acetaia bellissima e bene spiegata. Complimenti

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Prato, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2014

Gran buon cibo. Tigelle e lardo di ottima qualità, il risotto all'aceto balsamico faceva lacrimare di gioia, tagliatelle al ragù eccellenti. I secondi anche se non all'altezza degli eccellenti primi erano comunque degni di nota. Prezzo abbordabilissimo. Da non perdere.

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Azzano Decimo, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2014

sono andata a visitare l' acetaia , e stato molto bello e la ragazza spiegava molto bene. ho assagiato diversi aceti balsamici ottimi.

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Bologna, Emilia-Romagna, Italy
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 9 dicembre 2013

cofanetto regal one ricevuto in regalo : menu' fisso per tutti , tigelline con lardo e parmigiano buone, primi scotti e riscaldati , da non crederci ! lambrusco sfuso imbevibile... a Sorbara !!! peccato perchè il posto , per collocazione ed ambiente meriterebbe molto di più in termini di qualità del cibo. Alla fin dei conti si capisce che è... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Lecco, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2013

La visita è stata lunga e dettagliata. La guida era molto carina. Ci hanno fatto degustare aceto balsamico tradizionale con diverse stagionature: davvero un'esperienza particolare!!! Poi ci hanno offerto una "merenda" molto buona e ricca.

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Modena, Italia
Recensore super
53 recensioni 53 recensioni
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2013

Siamo andati con un cofanetto regalo a visitare questa acetaia e l'esperienza è stata molto positiva. La visita comprendeva un itinerario alla scoperta delle fasi di produzione dell'aceto balsamico con assaggi di ogni tipo di aceto. La guida è stata molto disponibile ed esauriente. Dolcis in fundo ci hanno servito a buffet tigelle,affettati e parmiggiano con aceto balsamico! L'aperitivo è... Più

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Siena, Italia
Recensore super
135 recensioni 135 recensioni
37 recensioni di attrazioni
53 voti utili 53 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 marzo 2013

lambrusco che producono in molte varietà, una è piaciuta anche a me che da buon toscano amo il Chianti ma quella che ci è stata proposta è veramente buona e si sposa anche con i nostri sapori. lo consiglio vivamente a chi vuol provare un lambrusco diverso dal solito

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Mestre
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 febbraio 2013

Sarebbe una follia andare a Sorbara senza passare per una delle acetaie tradizionali, per conoscere questo prodotto splendido, completamente diverso da quello che ci aspettavamo. Abbiamo visitato i due piani dello stabile assieme al proprietario, che ci ha spiegato con competenza e pazienza ogni passaggio della formazione dell'aceto, mostrandoci le varie fasi e il "tesoro" nel sottotetto, quasi un museo... Più

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Modena, Italia
Recensore super
61 recensioni 61 recensioni
5 recensioni di attrazioni
28 voti utili 28 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 dicembre 2012

Siamo a casa dei titolari, dove oltre alle acetaie (prodotti che sono i numeri 1) si puù mangiare nella stalla (ovviamente tutto ristrutturato a regola d'arte). Il menù è fisso, quindi andateci se avete molta fame! Ovvimaente tutto secondo la meravigliosa tradizione culinaria modenese, dagli antipasti ai dolci. Il prezzo è in linea con il locale ed i cibi, dato... Più

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