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Come arrivarci
Indirizzo: località Murrotto 130/A, 57022 Castagneto Carducci, Italia
Numero di telefono: +39 0565 763238
Sito web
Descrizione: Guado al Melo è nel cuore della denominazione Bolgheri, sulla costa della
Guado al Melo è nel cuore della denominazione Bolgheri, sulla costa della Toscana. L’azienda è gestita da Michele Scienza e dalla sua famiglia, vignaioli da generazioni. Il padre di Michele, Attilio, insegna viticoltura all’Università di Milano e ha portato a Guado al Melo la sua ampia biblioteca sul vino, intorno alla quale è nato un interessante percorso storico-culturale fra i vigneti e la cantina, completamente interrata. I vigneti comprendono circa 30 ha di superficie. Il terroir è particolarmente adatto a produrre vini complessi ed eleganti, grazie al suolo alluvionale e ricco di scheletro e al clima mediterraneo rinfrescato da una forte escursione termica estiva. Produciamo vino sostenibile (certificato). La produzione dell’uva è gestita con particolare attenzione alla salubrità e all’ambiente. La vinificazione è tradizionale, senza aggiunte o correzioni che alterino le naturali caratteristiche delle uve.
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Tappa obbligata a Bolgheri

Questa cantina e' una tappa obbligata a Bolgheri. In assoluto la migliore ospitalita' di tutta la denominazione. Vini eccezionali a prezzi concorrenziali per il livello. Amo Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 14 luglio 2015
Maur O
,
Gothenburg, Västra Götaland, Sweden
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Gothenburg, Västra Götaland, Sweden
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51 recensioni
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5 su 5 stelle Recensito il 14 luglio 2015

Questa cantina e' una tappa obbligata a Bolgheri. In assoluto la migliore ospitalita' di tutta la denominazione. Vini eccezionali a prezzi concorrenziali per il livello. Amo talmente questo posto che ci ho festeggiato il mio matrimonio! Tappa obbligata per gli appassionati di vino in quanto sono molto ben organizzati per visite super professionali e degustazioni per ogni gusto e livello... Più 

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milano
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58 recensioni
24 recensioni per questa attrazione
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5 su 5 stelle Recensito il 13 giugno 2015

Ormai da tanto tempo compriamo il vino in questa tenuta. Katrin è gentile e competente nel consigliare i vini e dare indicazioni sugli abbinamenti giusti al momento della degustazione. I prezzi sono onesti per un prodotto di eccellenza come questo

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Mi scuso per il ritardo della mia risposta ma voglio comunque ringraziarla per la bella descrizione. Grazie, per noi le recensioni sono molto utili, sia per migliorare il nostro lavoro che per farci conoscere alla gente. Cordiali saluti, Annalisa Più 

1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 18 maggio 2015

Sono la titolare di un ristorante sito nel Monferrato Casalese, mi è stata regalata da un mio amico enologo una bottiglia di Guado al melo bianco, non esagero se affermo di aver bevuto un vino di rara eleganza. Non serve essere degli intenditori, questo vino è eccellente ,punto e basta. Mi sto informando per acquistarlo e inserirlo in carta.

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille Laura!!! grazie del tuo apprezzamento!! Più 

Contributore livello
11 recensioni
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4 su 5 stelle Recensito il 2 maggio 2015

Bolgheri, via del vino degli etruschi: Un territorio che non ha bisogno di presentazioni, in mezzo ai nomi più blasonati abbiamo scoperto questa tenuta dai metodi innovativi. Offrono un percorso di degustazione affiancato a un museo sulla loro storia. Fra i prodotti abbiamo due classici rossi di bolgheri ( fascia di prezzo medio bassa), un bianco corposo che ben si... Più 

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per aver fatto questa recensione e anche di aver parlato in modo così positivo della nostra azienda. Per noi è molto importante: anche questa recensione ci aiuta a farci conoscere, a far capire a chi legge la qualità del nostro lavoro. grazie ancora e cordiali saluti Annalisa Motta Scienza Più 

Lugano, Svizzera
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29 recensioni
4 recensioni per questa attrazione
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5 su 5 stelle Recensito il 7 ottobre 2014

Lo scorso week-end mi trovavo con un gruppo di amici in zona e all'ultimo minuto abbiamo organizzato la visita a questa cantina, conoscendola (e solo vagamente) di nome, e "imbucandoci" tra l'altro ad un altro gruppetto già organizzato. Innanzitutto il luogo incantevole che ti rilassa appena scendi dall'auto, e l'originalità della cantina costruita interamente sotto terra per non rovinare il... Più 

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Gentile Paola, grazie mille per questa bellissima recensione. La guida di cui parla è sicuramente Katrin, nostra valida collaboratrice da diversi anni. Grazie anche per aver condiviso la sua esperienza, per noi è veramente importante. Cordiali saluti, Annalisa Motta Più 

Latina
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88 recensioni
17 recensioni per questa attrazione
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5 su 5 stelle Recensito il 6 ottobre 2014

A parte il gioco di parole con cui ho voluto intitolare la presente recensione, voglio davvero esternare tutta la mia soddisfazione, contentezza, appagamento per la visita svolta presso Guado al Melo in data 22.08.2014! E' stata davvero un'esperienza intensa, piena, completa... ogni aspetto descritto e analizzato in ogni particolare.. ogni angolo visto, commentato (e fotografato) con cura.. tutto magnificamente "documentato"... Più 

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Gentili Paolo e Enza, vi ringrazio tantissimo per queste belle parole e grazie per esservi ricordati di convidere la vostra esperienza. Per noi è importantissimo. grazie ancora, Annalisa Motta Più 

Lugano, Ticino, Switzerland
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32 recensioni
3 recensioni per questa attrazione
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5 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2014

Abbiamo visitato questa cantina con l'aiuto di Gabriella, che oltre ad un'ampia conoscenza della materia, sa coinvolgere i suoi ospiti. E' la prima di molte cantine visitate costruita in maniera sostenibile con un impatto ambientale quasi nullo. Costruita sotto terra sembra quasi l'interno di una Cattedrale dove l'ordine e la pulizia fanno da padroni. Si percepisce subito la passione per... Più 

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per la sua recensione, che mette in luce l'impegno e la passione che mettiamo nel nostro lavoro. La ringrazio anche a nome di Gabriella, che ci aiuta con grande capacità nella gestione delle visite in azienda. Cordiali saluti Annalisa Più 

Como, Italia
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57 recensioni
5 recensioni per questa attrazione
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5 su 5 stelle Recensito il 17 agosto 2014

Eccellente realtà di viticoltura nonostante le piccole dimensioni e il suo essere solo da pochi anni presente su questo favoloso territorio. Bellissima la visita alla cantina durante la quale si riesce a percepire la passione e la dedizione che richiede il vino, con la possibilità di interfacciarsi direttamente con le persone che ogni giorno lavorano in prima persona. Favolosa la... Più 

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie di cuore per la bella recensione. A proposito degli stuzzichini, al momento proponiamo la possibilità di una piccola merenda per gruppi di almeno 8-10 persone. Per ora abbiamo fatto questa scelta perché è un po' più complicato gestire questa cosa per i singoli visitatori, anche perché spesso si formano piccoli gruppi di visita dove c'è chi vuole lo stuzzichino... Più 

Lecco, Italia
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4 recensioni
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5 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Io e mio marito siamo stati a visitare questa azienda vitivinicola nel pomeriggio, accolti dalla Sig.ra Annalisa, che con il marito Michele, figlio dell'illustre professore Attilio Scienza ( docente del corso di laurea in Viticoltura ed Enologia all'Università degli Studi di Milano), la conduce con competenza e passione. Ci aspettavamo di visitare una semplice cantina e assaggiare del vino locale,... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per la bellissima recensione, non posso proprio dire altro. Vi ringrazio anche di esservi ricordati di farla: per noi è importante conoscere e (far conoscere agli altri) l'opinione di chi è stato qui. Grazie ancora e cordiali saluti, Annalisa Più 

Merate, Italia
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48 recensioni
6 recensioni per questa attrazione
common_n_attraction_reviews_1bd8 35 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2014

Abbiamo scelto di visitare questa cantina un po' per caso, ma ci siamo trovati davvero bene. Abbiamo assaggiato quasi tutti vini e abbiamo comprato qualche bottiglia. Sono rimasta colpita dall'attenzione che riservano all'ambiente! E' molto adatto anche per visite didattiche, anche per i bambini.

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per le vostre belle parole, ci fanno molto piacere e ripagano i nostri sforzi. Cordiali saluti, Annalisa Più 

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Indirizzo: località Murrotto 130/A, 57022 Castagneto Carducci, Italia
Numero di telefono: +39 0565 763238
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