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Guado al Melo

Indirizzo: località Murrotto 130/A, 57022 Castagneto Carducci, Italia
Numero di telefono: +39 0565 763238
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Al n.1 in classifica su 15 Attività a Castagneto Carducci
Tipo: Enoteca, Cibo e bevande
Descrizione del proprietario: Guado al Melo è nel cuore della denominazione Bolgheri, sulla costa della Toscana. L’azienda è
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Dettagli sull'attrazione
Tipo: Enoteca, Cibo e bevande
Descrizione del proprietario: Guado al Melo è nel cuore della denominazione Bolgheri, sulla costa della Toscana. L’azienda è gestita da Michele Scienza e dalla sua famiglia, vignaioli da generazioni. Il padre di Michele, Attilio, insegna viticoltura all’Università di Milano e ha portato a Guado al Melo la sua ampia biblioteca sul vino, intorno alla quale è nato un interessante percorso storico-culturale fra i vigneti e la cantina, completamente interrata. I vigneti comprendono circa 30 ha di superficie. Il terroir è particolarmente adatto a produrre vini complessi ed eleganti, grazie al suolo alluvionale e ricco di scheletro e al clima mediterraneo rinfrescato da una forte escursione termica estiva. Produciamo vino sostenibile (certificato). La produzione dell’uva è gestita con particolare attenzione alla salubrità e all’ambiente. La vinificazione è tradizionale, senza aggiunte o correzioni che alterino le naturali caratteristiche delle uve.

Hotel vicino a Guado al Melo

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24 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
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Lugano, Svizzera
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
3 recensioni per questa attrazione
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 ottobre 2014

Lo scorso week-end mi trovavo con un gruppo di amici in zona e all'ultimo minuto abbiamo organizzato la visita a questa cantina, conoscendola (e solo vagamente) di nome, e "imbucandoci" tra l'altro ad un altro gruppetto già organizzato. Innanzitutto il luogo incantevole che ti rilassa appena scendi dall'auto, e l'originalità della cantina costruita interamente sotto terra per non rovinare il... Più 

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Gentile Paola, grazie mille per questa bellissima recensione. La guida di cui parla è sicuramente Katrin, nostra valida collaboratrice da diversi anni. Grazie anche per aver condiviso la sua esperienza, per noi è veramente importante. Cordiali saluti, Annalisa Motta Più 

Latina
Recensore super
75 recensioni 75 recensioni
14 recensioni per questa attrazione
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 ottobre 2014

A parte il gioco di parole con cui ho voluto intitolare la presente recensione, voglio davvero esternare tutta la mia soddisfazione, contentezza, appagamento per la visita svolta presso Guado al Melo in data 22.08.2014! E' stata davvero un'esperienza intensa, piena, completa... ogni aspetto descritto e analizzato in ogni particolare.. ogni angolo visto, commentato (e fotografato) con cura.. tutto magnificamente "documentato"... Più 

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Gentili Paolo e Enza, vi ringrazio tantissimo per queste belle parole e grazie per esservi ricordati di convidere la vostra esperienza. Per noi è importantissimo. grazie ancora, Annalisa Motta Più 

Lugano, Ticino, Switzerland
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2014

Abbiamo visitato questa cantina con l'aiuto di Gabriella, che oltre ad un'ampia conoscenza della materia, sa coinvolgere i suoi ospiti. E' la prima di molte cantine visitate costruita in maniera sostenibile con un impatto ambientale quasi nullo. Costruita sotto terra sembra quasi l'interno di una Cattedrale dove l'ordine e la pulizia fanno da padroni. Si percepisce subito la passione per... Più 

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per la sua recensione, che mette in luce l'impegno e la passione che mettiamo nel nostro lavoro. La ringrazio anche a nome di Gabriella, che ci aiuta con grande capacità nella gestione delle visite in azienda. Cordiali saluti Annalisa Più 

Como, Italia
Recensore super
57 recensioni 57 recensioni
5 recensioni per questa attrazione
38 voti utili 38 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 agosto 2014

Eccellente realtà di viticoltura nonostante le piccole dimensioni e il suo essere solo da pochi anni presente su questo favoloso territorio. Bellissima la visita alla cantina durante la quale si riesce a percepire la passione e la dedizione che richiede il vino, con la possibilità di interfacciarsi direttamente con le persone che ogni giorno lavorano in prima persona. Favolosa la... Più 

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie di cuore per la bella recensione. A proposito degli stuzzichini, al momento proponiamo la possibilità di una piccola merenda per gruppi di almeno 8-10 persone. Per ora abbiamo fatto questa scelta perché è un po' più complicato gestire questa cosa per i singoli visitatori, anche perché spesso si formano piccoli gruppi di visita dove c'è chi vuole lo stuzzichino... Più 

Lecco, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Io e mio marito siamo stati a visitare questa azienda vitivinicola nel pomeriggio, accolti dalla Sig.ra Annalisa, che con il marito Michele, figlio dell'illustre professore Attilio Scienza ( docente del corso di laurea in Viticoltura ed Enologia all'Università degli Studi di Milano), la conduce con competenza e passione. Ci aspettavamo di visitare una semplice cantina e assaggiare del vino locale,... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per la bellissima recensione, non posso proprio dire altro. Vi ringrazio anche di esservi ricordati di farla: per noi è importante conoscere e (far conoscere agli altri) l'opinione di chi è stato qui. Grazie ancora e cordiali saluti, Annalisa Più 

Merate, Italia
Recensore esperto
47 recensioni 47 recensioni
6 recensioni per questa attrazione
34 voti utili 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2014

Abbiamo scelto di visitare questa cantina un po' per caso, ma ci siamo trovati davvero bene. Abbiamo assaggiato quasi tutti vini e abbiamo comprato qualche bottiglia. Sono rimasta colpita dall'attenzione che riservano all'ambiente! E' molto adatto anche per visite didattiche, anche per i bambini.

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per le vostre belle parole, ci fanno molto piacere e ripagano i nostri sforzi. Cordiali saluti, Annalisa Più 

Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni per questa attrazione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2014

Esperienza veramente piacevole, sia per la professionalità con cui viene spiegata l'intera procedura di vinificazione, dalla vite alla bottiglia, sia per la gentilezza dell'accoglienza. Se si aggiunge la qualità del vino prodotto, non resta altro da dire.....

Questa recensione è stata utile? 1
Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille! Più 

Camaiore, Italia
Recensore super
61 recensioni 61 recensioni
4 recensioni per questa attrazione
25 voti utili 25 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 aprile 2014

Ingresso 15 euro a persona. Compreso nel prezzo c'è una visita alla tenuta e una degustazione di 4 vini. La visita è molto indicata sia a chi, come noi, il vino lo beve e basta e ne sa poco o nulla, sia a chi è più esperto. Molto simpatica e professionale la guida (Katrin) che ti mette subito a tuo... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

La ringraziamo per la sua cortese recensione. Katrin, in particolare, manda a tutti i voi i suoi saluti e il ringraziamento per aver raccontato la vostra esperienza su TripAdvisor. Cordiali saluti Più 

firenze
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
37 voti utili 37 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 gennaio 2014

atmosfera e qualità eccellente.. tutto condito professionalità e attenzione dei soprattutto nel accoglienza degli avventori... riuscendo a farli sentire subito a proprio agio

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per la sua ottima recensione. cordiali saluti Annalisa Motta Più 

Arcugnano, Italia
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
8 recensioni per questa attrazione
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 ottobre 2013

sabato 12 ottobre abbiamo visitato questa cantina. dalla strada "bolgherese" direzione castagneto-bolgheri sulla dx trovate un cartello con le indicazioni, un paio di chilometri e arrivate ai vigneti ed alla cantina. abbiamo trovato ad accoglierci una gentilissima signora che ci ha illustrato la cantina, i vini, e tanti particolari sulla produzione. poi la nostra amica che sta ultimando la tesi... Più 

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Annalisa M, Proprietario alle Guado al Melo, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille, la sua descrizione mi fa proprio piacere in quanto descrive proprio quello che vogliamo trasmettere ai nostri visitatori, cioé la meravigliosa cultura del vino e la passione per il nostro lavoro. Grazie, Annalisa Motta Più 

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