La Brasserie Cantillon si trova a 5 minuti a piedi da Gare du Midi (non ci sono pullman che vi arrivano piu vicino). La zona non é meravigliosa ma appena sorpassata la soglia della porta si entra in un mondo magico. La visita é autonoma accompagnata da un depliant con tutte le spiegazioni seguendo un percorso circondato da migliaia di... Più

Delizioso tour in questa birreria 100% natural, dove le ragnatele non devono essere tolte per nessun motivo al mondo perchè contribuiscono a riprodurre un ambiente ideale per la conservazione delle birre. interessante la visita che si fa ourselves e che lascia ogni tipo di libertà: si possono fare tutte le foto del mondo, si può ritornare in quel punto all'infinito,... Più

Visitare questa tradizionale birreria è stata una piacevole sorpresa. Lo abbiamo fatto all'interno del "beer-tour". Interessante seguire la preparazione della birra in un impianto completamente fermo ai primi del '900. Tutti i macchinari d'epoca lavorano ancora egregiamente. La tradizione è la regola. Le birre a fermentazione spontanea lasciano sorpresi per il gusto completamente diverso da quello che ci si aspetta.... Più

ho deciso di visitarla dopo aver letto le recensioni su tripadvisor...non avevo mai visitato una fabbrica di birra, tantomeno una cosi particolare e quasi "misteriosa". appena arrivati, una simpatica ragazza ci ha fatto, in inglese, una piccola introduzione al lambic e poi alla fabbrica e ai loro prodotti, che vengono fatti ancora con metodi tradizionali (da ciò che ho letto,... Più

Decido di andare a visitare questa museo/fabbrica della birra , scendo dal metro e rimango spiazzato dal quartiere e dalla zona non proprio pulita e centrale di bruxelles,poi dopo un po' passeggiando in questo quartiere trovo un portone in legno con una piccola insegna, entriamo e ci si apre un mondo. Il personale è molto gentile,ci viene fornita la brochure... Più

Personale gentile, che ci ha dato delle stampe in italiano e tour pieno di informazioni interessanti. Nel giro sono incluse 2 birre, una è la Guezue una delle quali a scelta fra ciliega e lampone. Ovviamente birre buonissime! Noi abbiamo provato anche quella al caramello e la Lou Pepe (a pagamento) : ECCEZIONALE! Più

Una volta in città, se siete amnati della birra non potete non fare una visita guidata all'atico birrificio Cantillon. Insieme ai proprietari si potranno percorrere tutte le fasi di produzione di queste birre particolari nell'antica struttura; tutte ancora fatte come una volta. Interessanti sono le birre aromatizzate con la frutta. A fine visita vi è poi una degustazione di prodotti... Più

dicono che sia uno dei pochi ristoranti in cui si produce anche la tipica birra "Gueze" che solo qui sanno fare. Il ristorante ha uno stile molto classico, un servizio eccellente ed i cibi sono tutti molto buoni anche se il prezzo non è molto basso. Eravamo un gruppo di persone abbastanza numeroso ed alla fine della cena hanno regalato... Più

Unica birrerria tradizionale, ancora in attività. La produzione avviene nei sei mesi invernali, a causa delle temperature. Situata nella periferia di Brussels, da raggiungere cambiando ameno due mezzi pubblici. Il costo della visita è di euro 6 a persona (include degustazione finale di due varietà di beiire prodotte, la LAmbic : birra tradizionale base, ed un'altra fruttata, derivante dal miscelamento... Più