Gouda è stata davvero una sorpresa. Famosa per l'ottimo formaggio, il cui caratteristico mercato si tiene tutti i giovedì nel periodo estivo, e per le stroopwafels (cialde allo sciroppo). Ma in assoluto la cosa che mi ha colpito maggiormente di questa cittadina è stata la Chiesa di San Giovanni (Sint-Janskerk). Grande come molte chiese gotiche olandesi, ma con un interno...
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