Nelle classi di Paolo si sperimanta ripetutamente tanta calma e un'aria di profonda accurata professionalita`. Man mano che si preparano i vari pasti a seconda del corso scelto, potendo anche imparare ''hands on'' - con la propria partecipazione - ci vengono svelati dati utilissimi e tanti piccoli trucchetti riguardo i sapori, l'uso dell'olio, le erbe, gli spezi, il sale. E`... Più

Mio marito, mia figlia 22 anni e ho preso una mezza giornata di "cibi" lezioni di cucina Toscana con lo Chef Paolo. Ci siamo sentiti molto fortunati che era solo il 3 di noi per la classe, e ci ha dato la mia figlia un sacco di suggerimenti che è fortunato perché la sua madre (me) mai riuscito ad insegnare... Più

Anche se è stato un po' di tempo che ci siamo andati, io e mio marito parliamo ancora il tempo meraviglioso abbiamo avuto con lo Chef Paolo. Continuiamo a preparare il cibo che ci ha insegnato a fare e dire a tutti sappiamo che dovrebbero sperimentare le sue classi. Semplicemente il migliore esperienza che abbia mai visto, quindi iscriviti e... Più

Due di noi hanno partecipato alla mezza giornata corsi di cucina toscana ed è stato incredibile. Come è successo, eravamo solo in due e così mi sembrava aver partecipato a masterclass per averci fatto trascorrere 4 ½ ore. Lo Chef Paolo è un'insegnante straordinaria e, pur abitando in Toscana più dell'anno, ho imparato tante nuove tecniche di cottura e ora... Più

La classe dello Chef Paolo era un'esperienza culinaria veramente piacevole. Durante il corso della "Basic Salse" classe abbiamo imparato a conoscere la storia del cibo in Italia e oli di oliva e le loro caratteristiche distintive. Abbiamo poi continuato a fare 5 diverse salse, condimenti 3 bruschette, cacciatore di pollo, poi condito con il tiramisù...ci siamo seduti a un pranzo... Più

Mentre molti altri recensori hanno scritto su una classe di giorno con lo Chef Paolo ho avuto la grande fortuna di essere lì per la settimana. Ho partecipato con mia sorella e due amiche. Tranne che per un giorno eravamo gli unici studenti. Questa condizione per un sacco di mani sulla possibilità di cucinare. Il pacchetto comprendeva il soggiorno in... Più

Ho preso molte lezioni o Lo Chef Paolo e ognuno di loro meglio che l'ultima... Egli rendono le ricette che sembra difficile facile.. Io sono stato in altre classi di cucina e mai uno nettamente con partecipazione alle mani e uno su un contatto con lo Chef.. Grande classe per tutti i livelli di cuochi o se volete solo aggiungere... Più

Ho preso questa classe lo scorso anno proprio ora come spostarsi a rivederlo. Spero solo che avevamo cenato al ristorante più spesso oltre ad un ottimo pasto era anche un ottimo prezzo . Più

Se ne avete la possibilità di prenotare una lezione di cucina con chef Paolo Monti! Ho portato la mia ragazza (che non possono cucinare per salvare la sua vita) e abbiamo avuto una classe privata imparare tutto sulla cucina italiana. Si arriva a provare con Paolo, che è un cuoco fantastico che parla un ottimo inglese. La classe ha impiegato... Più