L'esperto caseario Romano Magi, appassionato del suo mestiere, vi guiderà in un affascinante percorso gastronomico, insegnandovi come realizzare a casa vostra e in poco tempo un ottimo formaggio, quali sono le tecniche della degustazione e quali i giusti abbinamenti nella preparazione di un piatto.
Romano vi porterà indietro nel tempo fin all'età etrusca, dandovi cenni storici sull'arte antica casearea di...
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Cheese & Cooking School on Tuscan, Cortona
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Cheese & Cooking School on Tuscan
Via Ghibellina, 17, 52044 Cortona, Italia
+390575606039
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