In Strada Nuova un volta c'era una pasticceria ove respiravi storia, qualità e cortesia. Quando ero studente era un lusso ovvero era una cosa particolare offrire un dolce alla pasticceria Vigoni. Ero studente del collegio P. Fraccaro , piazza bellissima adornata con due splendide torri , sulla destra l'aula del 400 più in la, la segreteria dell'università e subito sbucavi... Più

La torta Vigoni o meglio DEL PARADISO!!! Ogni volta che voglio fare bella figura con un dolce semplice e che accontenta tutti vado da Vigoni (a Pavia ci sono tre negozi, uno in corso Strada Nuova di fronte all'universita', l'altro in piazzale Minerva ed il terzo in via Olevano) e mi compro un paio delle sue fantastiche torte del paradiso.... Più

Allora, non è detto che perchè ci sia la targa di "locale storico" valga sempre la pena di fidarsi! Il locale è buio, non per atmosfera ma per lampade che sembrano fulminate da decenni!! La sensazione di sporco che emana la saletta è deprimente, così come la vetrina su strada nuova. Una volta volevo prendere un tè e non avevano... Più

In pieno centro di fronte all'Università è il tempio per una piacevolissima sosta rigenerante in un ambiente dal sapore antico !!! Più

Sono un pavese DOC e per me e' immancabile un pasticcino o una torta di vigoni ogni tanto. In verità conosco sia la precedente gestione (grande in sig. Siro addetto alla creazione delle torte) ottimo anche il suo sostituto oramai da qualche anno ben inserito nel contesto. Tuttavia non sapevano allora fare i pacchetti ed ancora conservano la loro cattiva... Più

Se andate a Pavia, a parte le attrazioni turistiche ancora non ben valorizzate, passate davanti all'Università e di fronte troverete una pasticceria che fa parte dell'associazione Locali Storici d'Italia. Il vecchio proprietario,Enrico Vigoni, propose una versione assolutamente unica della torta paradiso che ebbe un grandissimo successo, tanto che a Pavia la torta paradiso è anche chiamata torta Vigoni. E' un... Più