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Acetaia Malpighi

Via Barcarole 20, 41100 Modena, Italia
02684510361
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Al n.13 in classifica su 17 attrazioni a Modena
4.0 su 5 stelle 5 Recensioni
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5 recensioni dei viaggiatori

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Clusone, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
Recensioni in 2 città Recensioni in 2 città
5 su 5 stelle Recensito il 17 aprile 2012

la visita (circa 30 minuti più degustazione) è molto interessante, la nostra guida (Monica, dell'acetaia Malpighi) dopo una breve presentazione dell'acetaia ci ha illustrato i metodi di produzione del famoso Aceto Tradizionale di Modena, per poi guidarci nella degustazione. Prodotti molto molto buoni, così come la versione aceto balsamico (non tradizionale ma di lata qualità) e gli altri prodotti, dall'aceto... Più

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Mostra altre 3 recensioni di alisea81 su Modena
palermo
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
Recensioni in 8 città Recensioni in 8 città
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 marzo 2012

La cura delle bottiglie,la preziosità di queste in un contesto di vera professionalità.dimostrano lo stile,la tradizione e la veridicità dell'unico vero aceto,dalla sua origine.Tale prodotto è unico in tutto il mondo e,quando si dice aceto ci si aspetta l'aceto di Modena.Questo è ricercato e cercato nei migliori risoranti e non averlo significa di non essere un ristorante con cinque stelle. Più

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Mostra altre 2 recensioni di bellaPalermo su Modena
modena
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
Recensioni in 12 città Recensioni in 12 città
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 gennaio 2012

Antica acetaia, centinaia di botti dell'oro nero di Modena. Da notare che il vero aceto Balsamico non ha niente a che vedere con quelli che si comperano per pochi euro al supermercato. Per fare il balsamico ci vogliono decine di anni, riposo e poi tanto riposo in botti di legni diversi, ogni anno si travasa una parte di ogni botte... Più

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Mostra altre 7 recensioni di Nibbio_11 su Modena
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Atlanta, Georgia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
Recensioni in 4 città Recensioni in 4 città
3 voti utili 3 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 29 gennaio 2012
1
persona pensa che questa recensione sia utile

Ho fatto un punto di visitare un produttore effettivo aceto balsamico così abbiamo potuto saperne di più su come Balsamico è fatta e ho assunto andando al produttore stessi vorremmo ottenere il miglior prezzo per il loro aceto. Sapevo che volevo acquistare alcuni doni e questo era molto importante per me.Immaginate la mia sorpresa quando sono andato in Modena, siamo... Più

Hertfordshire, England
Recensore super
426 recensioni 426 recensioni
Recensioni in 74 città Recensioni in 74 città
630 voti utili 630 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 ottobre 2011
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