Ho sempre mangiato i famosi Macaron nei miei viaggi a Parigi, li adoro, ma ho sempre pensato che non li avrei mai potuti fare a casa per me e la mia famiglia...ma invece mi sbagliavo !!! Grazie al corso di cucina che ho fatto a la Cuisine Paris ora non vedo l'ora di tornare in Italia per rifarli !!! Consiglio... Più

Ero a Parigi per i French Open e ho deciso di provare la lezione di cucina "Mercato". Siamo andati a fare la spesa in un mercato di quartiere e abbiamo poi preparato il pranzo tutti insieme. La lezione è stata davvero piacevolissima e consiglio a tutti di seguire uno dei loro corsi se vi trovate a Parigi. La posizione è... Più

Mi è successo in tutta La Cucina come una questione di fortuna e i tempi: poche settimane prima siamo stati a fare un viaggio a Parigi e a Londra per il compleanno del mio compagno, ho avuto ancora a capire il presente e aveva sempre voluto imparare a fare baguette. Il nostro ultimo giorno pieno a Parigi è successo per... Più

Abbiamo preso questa classe con mia figlia e genero. Tutti noi piace cucinare e ho avuto formazione professionale ma che era 30 anni fa. Nessuno di noi ha imparato molto. Abbiamo fatto quaglia con una salsa insapore sottile, che comprendeva verdure alla griglia melanzane che era difficile dato che non è possibile cucinare e allo stesso modo di altre verdure... Più

Mio marito ed io abbiamo preso il mercato francese cooking class. Non posso che consigliarlo. La nostra Alice Acque/insegnante di chef qualificati ci ha portato al Marché Maubert, dove abbiamo acquistato stagione produrre, pesce e formaggio stagionale (acquisti erano inclusi nel prezzo della classe). Poi ha preso noi attraverso preparando il nostro pasto passo-passo. Il pasto era delizioso e le... Più

Sono andato a Parigi con due amiche la settimana scorsa. Un grande obiettivo del nostro viaggio era di partecipare ad una lezione di cucina a La Carte di Cucina Parigi. Volevo imparare a fare Pain au Chocolat. Mia madre è francese e sono cresciuto spuntini su questi piatti buonissimi. Abbiamo incontrato altri due amici presso la classe. Tutti e cinque... Più

Per capriccio ho deciso di partecipare agli amici per la classe denominata "Soiree Parigina". Abbiamo preparato un delizioso pasto di tre portate in poco più di due ore. Alcuni di noi erano abili cuochi e altri come me, aveva poca o nessuna esperienza di cottura. Lo chef era gentile e paziente, il cibo (e vino) deliziosa. Consiglierei sicuramente tenendo una... Più

Ero calorosamente accolti dal proprietario, Jane, e mi hanno fatto sentire immediatamente a casa. L'istruttore era un cuoco da Lione ed era ben informato e facile da capire. Ho imparato molto pochi suggerimenti di cucina di base come pure come rendere il pasto a 3 portate che abbiamo preparato e mangiato! Ho apprezzato il fatto che si possa partecipare tanto... Più

Sono appena tornato da una settimana a Parigi e ho fatto sia il mercato francese e le pance Tour su tour a piedi di piedi con La Cucina Parigi. Le due classi erano di gran lunga le mie cose preferite che ho fatto mentre a Parigi, a parte il programma di noleggio bici Velib, ma che sia per un'altra recensione.... Più