Proprio come gli altri recensori hanno dichiarato.... tutto il sapore dello Yucatan con Jorge era fantastico. C'erano 5 di noi in questo viaggio, comprendente una non-cook! Tutto di questo viaggio è stato fatto come programmato e molto ben fatto. Detto Debiky su tutto quello che stavo per dire. Jorge e Laura erano meravigliosi e ci hanno fatto visita le ricette... Più

Questo è stato il punto forte del nostro viaggio in Merida. La nostra guida ci ha incontrato George alle 9.00 , e ci hanno portato un 2-3 ore di gita accurata del mercato principale. Abbiamo coperto tutti i frutti, verdure, carni, spezie e persino il candy sezione. Lui è uno chef qualificato, che parla un ottimo inglese. Abbiamo anche acquistato... Più

Questo è stato un viaggio facile in bicicletta per le rovine di Ake e una fabbrica di Hennequen. Se fa troppo caldo, basta chiedere la vostra guida e vi organizzeranno un viaggio indietro utilizzando i furgoni utilizzando uno dei due telefoni portano (a seconda della reception). Si ottiene una gita di un impianto di Hennequen e anche delle rovine di... Più

Il nostro piccolo gruppo siamo entrati e nibbled attraverso il mercado, picking out gli ingredienti necessari per il pranzo. Abbiamo assaporato frutti locali, varie parti di maiale, caramelle e biscotti. (Nota: Il mercato della carne potrebbe non essere adatto a tutti) Dopo il mercato e ad una corsa dell'autobus pubblico che abbiamo preparato un pranzo con Luis e Laura. Sono... Più

Sono andato sul gusto del tour dello Yucatan per il mio primo giorno a Merida per familiarizzare con gli ingredienti e alcuni dei piatti regionali, pronti per il resto del mio tempo in America centrale. Jorge e mi ha preso un altro turista al mercato e che era semplicemente affascinante. Abbiamo appreso nuove frutta e verdura, mole, dolci e peperoncini,... Più

Io e il mio amico ha visto tutte le recensioni positive e abbiamo deciso di trascorrere il nostro ultimo giorno a Merida imparare a cucinare la nostra preferita dello Yucatan piatto di Pollo Pibil. Abbiamo incontrato Jorge presso l'Hotel Caribe (che si trova in una splendida piazzetta). Siamo stati fortunati che sua moglie Alejandra potrebbero unirsi a noi quel giorno... Più

Luis e Laura ci ha ospitato oggi a Merida ci mostra come fare acquisti e cuocere cucina Maya grigia. La zuppa di limone è semplicemente incredibile!! Ma più che il loro genere hospitalilty e insight - interessante altri partecipanti aggiunto il loro sapore e appena finito come un grande mezza giornata. Vorrei fare lo stesso evento ovunque vado.

Un gruppo di noi sono stati accolti da Luis per partire presto al mercato locale di cibo. Questo è stato un vero mercato locale e attraverso" tipo attenzione e pazienza di Luis, abbiamo imparato tanto delle prelibatezze locali . Siamo saliti su un autobus locale insieme e diretti a Luis e sua moglie è bellissima casa. Ci hanno fatto sentire... Più

Avevamo una mattina di grande divertimento con George che ci ha mostrato il mercato locale a Merida e è stata molto gentile e paziente rispondendo a tutte le nostre domande circa il cibo messicano o vita messicana in generale!!! Poi siamo andati a visitare una casa locale dove abbiamo vissuto un'esperienza meravigliosa cucina e gustando la nostra deliziosa cena!!!! Sicuramente... Più