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International Academy of Italian Cuisine

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Come arrivarci
Indirizzo: Via S. Viticchio 414, 55100 Vicopelago, Italia
Numero di telefono: +39 (0)583 378071
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Un luogo molto particolare

Sono stato domenica 2 giugno a pranzo per un 50' anniversario matrimonio e abbiamo mangiato piatti molto particolari sia di terra che di mare.Quello che c'e scritto su internet a Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 4 giugno 2013
Daniele N
,
Empoli, Toscana, Italy
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Viareggio, Italia
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5 su 5 stelle Recensito il 30 marzo 2015

Ci siamo trovati in zona per caso ed abbiamo imboccato un antica via angusta per fare una girata , ho visto due ragazzi in divisa da cuoco ed ho chiesto se si poteva mangiare qualcosa, mi hanno risposto che economia sapevano perché erano lì per studiare, mi hanno fatto parlare con Paola , moglie dello Chef Gianluca Pardini, che ci... Più 

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Empoli, Toscana, Italy
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15 recensioni
common_n_attraction_reviews_1bd8 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 giugno 2013

Sono stato domenica 2 giugno a pranzo per un 50' anniversario matrimonio e abbiamo mangiato piatti molto particolari sia di terra che di mare.Quello che c'e scritto su internet a proposito dello chef Gianluca Pardini è tutto vero. E' una persona molto attenta alla presentazione,la qualita' e si presentava a noi molto spesso chiedendoci se tutto era perfetto. La sala... Più 

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Castelnuovo di Garfagnana, Italia
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11 recensioni
3 recensioni per questa attrazione
common_n_attraction_reviews_1bd8 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 ottobre 2011

sono davvero rimasto impressionato dalla professionalità e dalla qualità che in questa accademia il patron GIANLUCA PARDINI e tutto il suo staff riescono a fornire quando presentano piatti particolari ,tradizionali lucchesi,toscani ai clienti che da tutto il mondo vengono per apprendere le tecniche di cucina e le selezioni dei prodotti tipici . io stesso tempo fa ho frequentato l'INTERNATIONAL ACCADEMY... Più 

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